Vi starter vår vandring i Monsaraz og følger middelalderstier kjent som "Ladeiras". Disse middelalderstiene strekker seg nesten 100 km rundt Monsaraz. Utenfor Monsaraz finner vi ruinene av gamle gårder og tilhørende strukturer, som bikubevegger, akvedukter, frukthager og olivenlunder. Hvis vi er heldige, kan vi få øye på noen ville dyr, og vi vil garantert oppleve mye vakker natur. Dette forlatte landskapet gir en spesiell atmosfære til vår oppdagelsesreise.
Vi fortsetter langs gamle smuglerveier fra fordums tid og passerer middelalderske eremittbosteder bygget av tempelridderne for å beskytte pilegrimsruter. Ett av disse bostedene var en islamsk Qubba, der en hellig mann kjent som "Morabito" pleide å bo. Underveis besøker vi et 6000 år gammelt steinsirkel-monument fra megalittkulturen. Denne steinsirkelen fungerte som en enorm astronomisk klokke og ble flyttet da vannet steg i reservoaret.
Vandringen tar oss videre over middelalderske broer og gjennom lunder med eldgamle oliventrær. I landsbyen "Aldeia do Telheiro" kan vi besøke en gammel oljemølle som produserte olivenolje, samt en fontene fra 1800-tallet. Vi går deretter opp til Monsaraz via de middelalderske stiene, helt opp til festningen. Her, på den gamle “Barbacã”, ankommer vi borgen gjennom hovedporten.
I nærheten ligger Guadiana-elven, som skiller Portugal fra Spania. Vi befinner oss i grenselandet, et historisk sted preget av smugling, krig og anarki. Fra Monsaraz kan vi også se Europas største kunstige innsjø, Alqueva Dam-resevoaret, som strekker seg over 80 km og dekker 250 kvadratkilometer. Dette reservoaret førte til gjenoppbyggingen av en hel landsby og utløste et stort arkeologisk prosjekt.
Etter denne herlige turen besøker vi en av de mest kjente vinprodusentene i Alentejo-regionen, hvor vi smaker på deres viner og spesialiteter.
På kvelden nyter vi en god tre-retters avskjedsmiddag sammen.
Vandretur: Distansen er på ca. 8 km. Turen går i lett terreng med få høydemeter. Turen varer i ca. 3-4 timer. Lett vandretur.