Nyttår i Piemonte · Vin og gastronomi

Vi lander i Milano midt på dagen. Strekningen til Alba er ca. 2 timer

Vi er på hotellet tidsnok til en velkomstmiddag hvor vi hygger oss og blir kjent den første kvelden i vin- og trøffelbyen Alba.

Vi starter dagen med en spasertur til Alba for å utforske vin & trøffelbyen. Plassert som hovedstad i naturlandskapet Langhe skriver byen sin historie over tid og man finner dyrebare rester av kunst og arkitektur. Med absolutt førromersk opprinnelse er Alba rik på arkeologiske funn, som viser byens strålende fortid.

Sammen med reiseleder beveger vi oss ut på byvandring. Det blir tid til å nyte den historiske middelalderbyen vi oppholder oss i, man kan smake på de berømte trøflene hos en av de tradisjonelle forhandlerne og i gågatene finnes hyggelige vinbarer, små koselige lokalbutikker og en herlig italiensk stemning.

Etter byvandring skal vi smake på berømte viner fra området, på den trivelige familiedrevne vingården Cantina Marsaglia. Her får vi smake på de lokale vinene, akkompagnert av et lett måltid av lokale delikatesser.

Vi spiser middagen på en lokal restaurant i Alba.

Vi starter dagen i Barolo. Barolo-vinen er konge i Piemonte. Vi kjører ikke lange biten før vi kommer til den hyggelige vingården 460 Casina Bric i Barolo. Heretter kjører vi til byen Neive ligger helt vidunderlig til på idylliske åstopper. Vi opplever vinbyen før vi kjører til restauranten rett utenfor det historiske sentrum.

Her får vi en flott fem retters meny i den hyggelige Cantina Del Rondo.

På ettermiddagen returnerer vi til hotellet. På kvelden setter vi oss ned for en nydelig nyttårsmiddag. Vi får servert en smakfull mange-retters, italiensk meny på hotellet akkompagnert av lokal vin. Her får vi prøve flere unike, lokale smaker, i ekte Piemonte stil.

Barbaresco sies å være dronningen i området. Vi kjører gjennom den fargerike atmosfæren. Før vi tar en spasertur gjennom den pittoreske middelalderbyen og ser det 30 meter høye utkikkstårnet, Torre di Barbaresco.

Her nyter vi en lunsj med italienerne i selve byen Barbaresco. Det blir til mange retter, så ikke spis for mye frokost. Vi returnerer til Alba på ettermiddagen, og det blir servert en god middag på hotellet.

Utover å være en en kulturby i verdensklasse, så har byen en 500 år lang tradisjon for sjokolate. Vi besøker sjokolatemuseet og nyter den avslappende stemning på årets første lørdag og samles på byens åpne plasser til en snakk eller kanskje en kopp sjokolade.

Tilbake på hotellet får vi en solid avskjedsmiddag. Piemonte kan i den grad også levere på gastronomi og kos.