På ettermiddagen flyr vi til Pula på Istria. Vi kommer frem på kvelden til Poreč. Her vil det bli servert litt mat på rommet. Det er ca. en times transfer fra Pula til Poreč.

Etter frokosten kikker vi litt nærmere på byen vår, Poreč – Parenzo på italiensk. Den historiske bydelen består av hyggelige små gater. Byplanen fra romertiden er bevart, og perlen er Eufrasius-basilikaen fra 500-tallet. Dessuten er det palasser og hus fra venetianernes storhetstid. Ved havnen er der alltid liv, og kafeer med rimelige priser og god beliggenhet skal man ikke lete lenge etter. Etter byvandringen skal vi ta en båttur på den pittoreske fjorden Lim. Kroatene kaller den Limfjorden, men det er langt til Aalborg Havn herfra. En vakker båttur gjennom betagende natur. Lunsjen med vin inntar vi i bunnen av fjorden, der vi spiser riktig god mat inspirert av Adriaterhavets produkter. Vi går i land i Rovinj, som venetianerne kalte Rovigno. Middelalderbyen ligger som en tange ut i havet, og man føler seg nesten hensatt til Venezia. Husene er bygd helt ned til havet, og i de trange gatene har mange kunsthåndverkere slått seg ned. Vi ser Eufemia-basilikaen, som troner fra byens høyeste punkt. Belønningen er ikke bare en enestående barokkirke med fresker som forteller om Eufemia som ble foret til løvene i Colosseum, men også en helt vidunderlig utsikt. Fra Rovinj kjører vi tilbake til hotellet, der kveldens middag med vin og øl venter.

I dag kjører vi opp i fjellene. Den vakre landsbyen Groznjan kombinerer frodige hager med gamle middelalderhus og en flott utsikt over landskapet. Der hersker det en helt særegen rolig stemning. Det er ikke underlig at mange kunstmalere finner inspirasjon her. På det lokale bryggeriet ser vi hvordan man brygger øl. Dagens lunsj nytes i bryggeriet, der vi naturligvis smaker på det lokale ølet. Vi er hjemme i Poreč utpå ettermiddagen, så du kan nå en tur på stranden før kveldens middag.

På denne dagen er det mulig å slappe av, strekke bena eller eksempelvis på egen hånd ta fergen til Venezia. Kanskje finner du nettopp din egen lille kafé eller hyggelige forretning i de mange små gatene og smugene i Poreč. Det er selvfølgelig også rik mulighet til å nyte den deilige stranden ved hotellet og ta en dukkert i det milde Adriaterhavets blå vann.

Kroatisk vin er glimrende. Man har mange lokale druer med en historie som går tilbake til romertiden. Vi følger Istrias korte vinvei og gjør underveis stopp i den lille byen Vrsar før vi besøker Istrias største vinprodusent i Poreč. Her får vi et innblikk i den mer moderne siden av vinproduksjonen i Kroatia, der man henter inspirasjon og erfaring fra den klassiske europeiske vinpoduksjonen og kombinerer dette med moderne metoder som anvendes i eksempelvis Australia og California. Vi smaker naturligvis på vinen og spiser lunsj. Mette kjører vi tilbake til Poreč, der en avslappende ettermiddag venter. Nyt eventuelt de lune kroatiske temperaturene og en kjølig drink på hotellterrassen med utsikt over Adriaterhavet.

Motovun er en idyllisk middelalderby med knapt tusen innbyggere. Den er kjent for sin filmfestival, og det er vanskelig å unngå å bli betatt av den rolige stemningen i byen. Områdets største kulinariske spesialitet er trøffelen, og i de indre skogene i Istria finner vi de svarte trøflene. Særlig italienerne valfarter til Istria for å kjøpe og spise delikatessen. Vi går på trøffeljakt med en trenet hund, og etterpå skal vi se og smake hva trøffelen kan brukes til. Ettermiddagen er på egen hånd, før vi sammen spiser middag på hotellet.

Ta en dukkert i bassenget, eller ta lokalbussen inn til Porečs historiske sentrum.

På formiddagen besøker vi den idylliske landsbyen Bale før vi besøker en prsut-produsent, det vi bedre kjenner som prosciutto eller lufttørket skinke. Det regnes for å være en istrisk spesialitet. Til lunsj får vi en typisk istrisk lunsj med blant andet prsut og vin. Vi tilbringer ettermiddagen i Pula, som er den største byen på Istria med ca. 100 000 innbyggere. Her tar vi en liten byrundtur. Har du lyst, kan du besøke det romerske amfiteatret (entré ca. 25 kuna), som var blant de største og i dag står godt bevart igjen. Fra festningen har du en god utsikt over byen og Adriaterhavet.

På kvelden tar vi flyet direkte til Oslo etter store kulturelle opplevelser på Istria.